MÓDULO I – Temperagem de chocolate
Aula 01 – Temperagem na pedra
Aula 02 – Temperagem com mycryo

MÓDULO II – Cascas de ovo
Aula 03 – Fazendo cascas de ovos

MÓDULO III – Ovo trufado de brownie
Aula 04 – Massa de brownie
Aula 05 – Recheio Caramelo de Flor de Sal
Aula 06 – Montagem da casca de brownie
Aula 07 – Finaliza  o do Ovo Brownie

MÓDULO IV – Ovo Cacau
Aula 08 – Recheio de Maracujá 

MÓDULO V – Ovo de palha italiana
Aula 09 – Recheio de Palha Italiana

MÓDULO VI – Ovo Wafer de creme de avelã 
Aula 10 – Recheio de Wafer com Creme de Avelã

MÓDULO VII – Ovo de creme Belga
Aula 11 – Recheio de Creme Belga
Aula 12 – Finalização

MÓDULO VIII – Ovo torta de pudim
Aula 13 – Recheio de Pudim de Baunilha
Aula 14 – Finalização

MÓDULO IX – Ovo Chocolatudo
Aula 15 – Recheio de brigadeiro de colher
Aula 16 – Brigadeiro de enrolar
Aula 17 – Finalização

MÓDULO X – Ovo de creme brullée
Aula 18 – Recheio de Creme Brullée
Aula 19 – Finalização

MÓDULO XI – Ovo Nhá Benta
Aula 20 – Recheio Nhá  Benta
Aula 21 – Finalização
Aula 22 – Ovo Merengue Maçaricado

MÓDULO XII – Barras de chocolate
Aula 23 – Fazendo a barra de chocolate
Aula 24 – Recheio Trufado de Coco
Aula 25 – Recheando a barra
Aula 26 – Finalização
Aula 27 – Recheio de Brigadeiro de Óreo
Aula 28 – Recheando a barra
Aula 29 – Finalização

MÓDULO XIII – Ovo Plano
Aula 30 – Ovo Plano Recheado
Aula 31 – Ovo Plano Maciço

MÓDULO XIV – Mini Ovos Crocantes
Aula 32 – Mini Ovos Crocantes
Aula 33 – Ovo Tradicional com mini ovos crocantes

MÓDULO XV – Ovo Rendado
Aula 34 – Ovo Rendado

MÓDULO XVI – Ovo Desconstruído

Aula 35 – Montagem do Ovo Desconstruído

MÓDULO XVII – Ovinhos fritos
Aula 36 – Fazendo ovinhos fritos

MÓDULO XVIII – Coelhinhos e pirulitos
Aula 37 – Coelhinhos e Pirulitos

MÓDULO XIX –Validade armazenamento embalagem e precificação

ENCERRAMENTO
Aula 38 – Validade armazenamento embalagem precificação
RECEITAS BÔNUS